Tortelli al Burro fuso e Salvia

13 Feb Tortelli al Burro fuso e Salvia

Ingredienti: Tortellini al Prosciutto Crudo Avesani 450gr., burro 200gr., salvia, un pizzico di noce moscata.

Procedimento: Cuocete i tortellini in abbondante acqua salata, passateli in padella a fiamma vivace con burro fuso e salvia e un pizzico di noce moscata.

Serviteli subito con abbondante Grana Padano grattugiato.

Tags:
,